腸活にお勧めの食材とは?
こんにちは☆
Bodysh江坂店の清水です(*’ω’*)
今回は腸活にお勧めの食材をお伝えしますね☆

【腸活にお勧めの食材】
●ヨーグルト
乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌を食品で摂ることができるので、腸内フローラのバランスを整えて腸内環境を改善することができます
●海藻類
わかめ、寒天などの海藻類は、食物繊維が豊富☆
海藻類の特徴は、水に溶ける「水溶性食物繊維」と、水に溶けない「不溶性食物繊維」を両方含んでいることです。
便秘の場合、不溶性食物繊維だけを摂ると逆に悪化する場合があり、水溶性食物繊維だけ摂ると下痢をする場合があります。
海藻は2種類の食物繊維を含んでいるので、腸内環境を整えるのに最適です♪
●キムチ
白菜やきゅうりなどを発酵させたキムチは、生きて腸まで届く乳酸菌が豊富。
食物繊維も摂れるため、腸内環境改善に期待できます!
●納豆
納豆に含まれる納豆菌は、元々土壌に含まれる枯草菌の仲間で、腸内環境の改善に役立ちます。
大豆のタンパク質やイソフラボンも摂れるので、とても栄養価の高い食品です。大豆に含まれる食物繊維は、腸内細菌のエサになりやすい種類です。
キムチやめかぶなどの食材と組み合わせるとGOOD☆
●甘酒
『飲む点滴』と言われるほど栄養価が高い甘酒は、お米を発酵させていて、腸内環境を整える作用もあります。
甘酒は、ビフィズス菌のエサとなるオリゴ糖、食物繊維と似た働きを持つレジスタントプロテインを含んでおり、善玉菌を増やす効果があります☆
●オリゴ糖を含む野菜や果物…きゃべつ、たまねぎ、ごぼう、りんご、ぶどう、バナナ
オリゴ糖はビフィズス菌など大腸の善玉菌のエサになる栄養素。
これらの野菜や果物には、オリゴ糖が含まれているほか、食物繊維も豊富です。
●豆腐、きなこ、豆乳(大豆製品)
大豆にもオリゴ糖が豊富に含まれています。
オリゴ糖は小腸から大腸まで届き、腸内の善玉菌を活性化してくれます。
大豆製品は、毎食摂り入れたい食品です。
豆腐は味噌汁の具や副菜として食事に♪豆乳やきなこは混ぜておやつ代わりにもなりますよ♪
身近な食材から1つでも是非、普段の食事に取り入れてみてください(^^)/

また他にもお勧めの食材がありましたら、教えてください☆
色々な腸活のお話が出来たら嬉しいです(*^-^*)


